Baromètre SOWINE 2021
La société SOWINE vient de sortir son baromètre annuel « Les Français et le Vin ».
Vous pouvez le consulter ainsi que les précédents sur le site internet : SOWINE
La société SOWINE vient de sortir son baromètre annuel « Les Français et le Vin ».
Vous pouvez le consulter ainsi que les précédents sur le site internet : SOWINE
La société Vitibot est venue de Reims afin de faire des tests d’outillage avec son robot Bakus version BKL (enjambeur autonome électrique).
Dégustation du millésime 2018 par le magazine Terre de vins sur les Crus Bourgeois
Château Arnauld Cru bourgeois exceptionnel : « Un nez délicat, sur la violette. La bouche est structurée et séduit par sa chair tendre et voluptueuse de cerise croquante. Une belle tension et de la fraicheur jusqu’à la finale de groseille acidulée, longue. Une élégance maîtrisée, typique de l’identité du Château. Une réussite. »
Château Larose Trintaudon Cru bourgeois supérieur : « Quel beau vin, tout en élégance. Le plaisir débute avec ces notes de tabac mentholé puis se poursuit par une bouche ronde, souple et moelleuse, sur quelques notes mesurées de clous de girofle et de zeste d’orange. Un vin qui n’est pas forcé, mais qui est juste, et qui ne sacrifie en rien la complexité. Bravo ! »
Château Larose Perganson Cru bourgeois supérieur : « Nez de fruits rouges, note de violette. Attaque tout en rondeur, sur une trame finement serrée, pas forcée, et une puissance modérée qui se fait velours sur des fruits noirs et des épices : finale groseille. Belle allonge, sans creux. Homogène et équilibré. Apte à beaucoup d’accords. Plaisant. »
Château Tour De Pez Cru bourgeois : « Robe limpide. Nez de petites baies très mûres, goudron, graphite, la bouche offre un beau volume, de l’opulence, une structure dense et ronde, un corps musclé mais policé. Une des surprises de sa catégorie. »
La classification des Crus Bourgeois est une distinction des vins de Bordeaux et plus précisément ceux du Médoc depuis 1932. Elle permet à des vins de qualité d’acquérir une certaine reconnaissance et porte sur 8 appellations du Médoc.
À l’initiative de l’Alliance des crus Bourgeois du Médoc, le nouveau classement de 2020 permet de clarifer l’offre sur un marché dense où les écarts de prix sont importants sur une même appellation. Cette nouvelle hiérarchie de crus est répartie en 3 niveaux : « cru bourgeois exceptionnel », « cru bourgeois supérieur » et « cru bourgeois » avec une reconnaissance quinquennale à partir du millésime 2018.
Château Arnauld 2018 a été classé Cru Bourgeois Exceptionnel. 14 ont été classés Cru Bourgeois Exceptionnel, 56 Cru Bourgeois Supérieur et 179 Cru Bourgeois parmi la famille des 249 Crus Bourgeois.
Ce nouveau classement porte donc sur les millésimes de 2018 à 2022.
Venez visiter le site des Crus Bourgeois
Ce classement des Crus Bourgeois du Médoc s’est construit autour de l’analyse de la performance de chaque cru par des jurys d’experts autour des domaines suivants :
Dégustation à l’aveugle de cinq millésimes de 2008 à 2016 afin de vérifier la qualité moyenne du cru.
Les bonnes pratiques culturales et environnementales mise en œuvre pour insérer le cru dans le cadre d’une viticulture durable.
La conduite de l’exploitation tant sur le plan viticole que vinicole, de la traçabilité parcellaire en vinifcation, et des conditions d’élevage et de conditionnement, en vue d’optimiser à chaque étape la qualité et la typicité du cru.
La mise en valeur du cru appréciée au regard de la présentation générale de l’exploitation, la qualité de l’accueil d’une part et d’autre part au regard de son image et sa notoriété.