Les métiers du vin
Les métiers du vin sont tous ceux qui accompagnent la création du vin, de la vendange à la mise en bouteille et en caisses, en passant par toutes les étapes du cuvier et la gestion du chai à barriques. Même si ces métiers évoluent rapidement avec la technique qui ne cesse de se raffiner, ils sont les artisans héritiers d’une révolution vieille de trois siècles : l’invention des grands crus qui a eu lieu ici, dans le Médoc, avec la naissance de l’idée que le vin, plus qu’une boisson, est un plaisir rare, l’expression conjuguée d’un terroir et d’un art… Au chai nous recherchons des personnes passionnées, attentives, consciencieuses et énergiques.
