Nos vignobles responsables

Château Larose-Trintaudon

Haut-Médoc • Cru Bourgeois supérieur

Grand vin accessible, le Château Larose-Trintaudon sait se faire apprécier de tous, amateurs comme néophytes, par ses qualités gustatives. Il exprime sa force de caractère sans raideur, tout en souplesse, et fait toujours l’unanimité. C’est le vin des moments de partage, des souvenirs que l’on souhaite graver autour d’une excellente bouteille, un vin que l’on choisit les yeux fermés. Il est classé Cru Bourgeois supérieur depuis la révision du classement de 2020.

Château Arnauld

Haut-Médoc • Cru Bourgeois exceptionnel

Deux grands découvreurs de terroirs, Franck Bijon et Hubert de Boüard, sont les artisans de la renaissance de Château Arnauld, acheté en 2007. Ils ont isolé le potentiel d’une parcelle de bord de rivière de 5 hectares, puis sélectionné une à une d’autres parcelles d’exception pour composer un domaine de 17ha d’une grande homogénéité, désormais classé “Cru Bourgeois exceptionnel”. Les technologies de pointe y sont mises au service de la compréhension et de la révélation du vivant. Château Arnauld ne cesse de surprendre de nombreux dégustateurs qui voient en lui un nouveau « très grand ». Il est de ces vins qui se dégustent en fermant les yeux, parvenant avec grâce à réconcilier intensité et souplesse, dans une expression virtuose des légendes du Médoc.

Domaine de Perganson

Haut-Médoc • Château Larose-Perganson • Cru Bourgeois supérieur

Le terroir historique du Domaine de Perganson est né du pari audacieux de Jean-Pierre de Pontet, officier du Roi à Bordeaux, qui l’a acheté en 1719 pour y cultiver la vigne. Il est aujourd’hui le domaine d’audace et de prospective des Vignobles de Larose. Si le Château Larose-Perganson qui jouxtait les parcelles a disparu dans la tourmente de la Seconde guerre Mondiale, son vin est toujours produit dans le plus grand respect de la terre et de l’histoire.

‘J’aime travailler ici parce qu’il y a tout le temps de la nouveauté, de la prise de risque. L’an dernier on a testé une cuvée sans sulfites, et comme elle est réussie on en fait plus cette année. En ce moment on vinifie du marselan en amphores de terre cuite… Un cépage inconnu en bordelais, et puis les nouveaux gestes à trouver pour piger, écouler le vin… Ça fait vraiment voir autre chose !’

Château Tour de Pez

Saint-Estèphe • Cru Bourgeois

Château Tour de Pez est notre dernière acquisition, notre nouveau défi, notre prochain motif de fierté. Situé en appellation Saint-Estèphe, c’est un domaine vieux de trois siècles qui partage avec d’autres grands noms une partie du tènement exceptionnel de Pez. Son terroir exigeant promet de grands raisins en réponse à un travail fin, délicat et précis, aussi bien à la vigne qu’au chai. Nous y mobilisons depuis 2018 le meilleur de notre savoir-faire avec vendanges manuelles, tri optique, contrôle des températures. Château Tour de Pez est un Saint-Estèphe emblématique et expressif, capable d’exprimer sa puissance avec une grâce et une finesse rare.

‘Nous avons saisi avec enthousiasme l’opportunité de réveiller cette “belle endormie”. Elle bénéficie des qualités immenses de structure et de puissance qui caractérisent Saint Estèphe, et révèle une expression bien à elle, avec des vins pleins, aromatiques et élégants, enchanteurs au nez, sans austérité.’